Кармин ЭКОТОН
Натуральный краситель
ЭКО РЕСУРС ЭКОТОН жирорастворимые натуральные красители

С помощью этого красителя можно придать пищевым продуктам оранжевые, красные, синие и фиолетовые оттенки. 

Кармин является одним из наиболее устойчивых (среди натуральных пигментов) к свету, температуре и окислению, что делает сферу его применения максимально широкой.

Красный кармин нашел свое применение в производстве колбасных изделий и мясных деликатесов. Также кармин незаменим при производстве  безалкогольных напитков в прозрачной упаковке. 

Синий, красный и фиолетовый кармин в водо- и жирорастворимых формах покупают для изготовления сахаристых и мучных кондитерских изделий. 

Традиционно кармин широко используется в косметической промышленности.  

Отрасли:

Кондитерская

Продукты:

Жировые (кондитерские) глазури

Форма:

Жидкая, Порошкообразная

Свойства:

Жирорастворимый