ЭКО РЕСУРС Кармин ЭКОТОН
Кармин ЭКОТОН
Натуральный краситель
ЭКО РЕСУРС ЭКОТОН жирорастворимые натуральные красители
ОТРАСЛИ:
Кондитерская
ПРИМЕНЕНИЕ:
Жировые (кондитерские) глазури
ФОРМА:
Жидкая, Порошкообразная
СВОЙСТВА:
Жирорастворимый

С помощью этого красителя можно придать пищевым продуктам оранжевые, красные, синие и фиолетовые оттенки. 

Кармин является одним из наиболее устойчивых (среди натуральных пигментов) к свету, температуре и окислению, что делает сферу его применения максимально широкой.

В кондитерской промышленности кармин в жирорастворимой форме используется для производства жировых начинок и жировых кондитерских глазурей. 

ОТРАСЛИ:
Кондитерская
ПРИМЕНЕНИЕ:
Жировые (кондитерские) глазури
ФОРМА:
Жидкая, Порошкообразная
СВОЙСТВА:
Жирорастворимый