ЭКО РЕСУРС Порошок сока красной свеклы ЭКОПЛАНТ
Порошок сока красной свеклы ЭКОПЛАНТ
Красящий экстракт
ЭКО РЕСУРС ЭКОПЛАНТ красящие ингредиенты на основе растительных экстрактов и концентратов фруктовых и овощных соков
ОТРАСЛИ:
Мясоперерабатывающая
ПРИМЕНЕНИЕ:
Мясные полуфабрикаты
ФОРМА:
Порошкообразная
СВОЙСТВА:
Водорастворимый

Порошок сока красной свеклы – это натуральный красящий экстракт, получаемый из свеклы.  

В качестве красителя придает продуктам красные оттенки в широком диапазоне рН. 

В мясной промышленности используется для улучшения цвета мясных полуфабрикатов, придания им натурального цвета свежего мяса, что делает продукты более аппетитными и привлекательными.  

Не содержит синтетических добавок и не имеет кода Е. Устойчив к низким температурам, что делает его подходящим для охлажденных или замороженных продуктов. При нагревании выше 60°C меняет интенсивность и оттенок цвета.  

ОТРАСЛИ:
Мясоперерабатывающая
ПРИМЕНЕНИЕ:
Мясные полуфабрикаты
ФОРМА:
Порошкообразная
СВОЙСТВА:
Водорастворимый