С 9 по 12 февраля 2026 года в Москве прошла 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-26».
Масштаб выставки подтвердил ее статус ключевой отраслевой платформы: 2014 компаний из 37 стран мира, 48 региональных коллективных экспозиций и тысячи профессиональных посетителей.
Выставка обозначила устойчивый рыночный тренд: производителям пищевых продуктов сегодня нужен не просто поставщик сырья, а технологический партнер, предлагающий инжиниринговый подход к разработке рецептур и оптимизации производственных процессов.
Ярким примером такого подхода стала экспозиция компании ЭКО РЕСУРС. На стенде были представлены новые ароматизаторы и красители, разработанные с учетом реальных задач предприятий пищевой промышленности.
Особый интерес специалистов вызвали термостабильные ароматизаторы, сохраняющие вкус после высокотемпературной обработки, упрощающие процессы производства кондитерских изделий.
Отдельное внимание гости экспозиции уделили инновационным порошковым красителям, которые обеспечивают удобство хранения и точность дозирования, снижают производственные потери и способствуют снижению общей стоимости рецептуры.
В рамках деловой программы специалисты ЭКО РЕСУРС провели встречи с партнерами и установили новые деловые контакты. Участие в выставке «Продэкспо-2026» подтвердило прочные позиции компании на рынке пищевых ингредиентов, востребованность технологических решений и высокий уровень доверия среди действующих и новых клиентов.