Кармин ЭКОТОН
Натуральный краситель
oil-soluble natural colours
Industry:
Confectionery
ПРИМЕНЕНИЕ:
Жировые (кондитерские) глазури
ФОРМА:
Жидкая, Порошкообразная
СВОЙСТВА:
Жирорастворимый
С помощью этого красителя можно придать пищевым продуктам оранжевые, красные, синие и фиолетовые оттенки.
Кармин является одним из наиболее устойчивых (среди натуральных пигментов) к свету, температуре и окислению, что делает сферу его применения максимально широкой.
В кондитерской промышленности кармин в жирорастворимой форме используется для производства жировых начинок и жировых кондитерских глазурей.
Industry:
Confectionery
ПРИМЕНЕНИЕ:
Жировые (кондитерские) глазури
ФОРМА:
Жидкая, Порошкообразная
СВОЙСТВА:
Жирорастворимый