Concentrated red beet juice
Красящий ингредиент
Концентрированный сок красной свеклы – это натуральная пищевая добавка бетанин, которую получают из свеклы.
В качестве красителя она придает продуктам красные оттенки в широком диапазоне рН.
Industry:
Ice cream production
Продукты:
Мороженое на молочной основе
Форма:
Жидкая
Свойства:
Водорастворимый