Concentrated red beet juice
Красящий ингредиент
Industry:
Ice cream production
ПРИМЕНЕНИЕ:
Мороженое на молочной основе
ФОРМА:
Жидкая
СВОЙСТВА:
Водорастворимый
Концентрированный сок красной свеклы – это натуральная пищевая добавка бетанин, которую получают из свеклы.
В качестве красителя она придает продуктам красные оттенки в широком диапазоне рН.
Industry:
Ice cream production
ПРИМЕНЕНИЕ:
Мороженое на молочной основе
ФОРМА:
Жидкая
СВОЙСТВА:
Водорастворимый