Concentrated red beet juice
Красящий ингредиент

Концентрированный сок красной свеклы – это натуральная пищевая добавка бетанин, которую получают из свеклы. 

В качестве красителя она придает продуктам красные оттенки в широком диапазоне рН.

Industry:

Ice cream production

Продукты:

Мороженое на молочной основе

Форма:

Жидкая

Свойства:

Водорастворимый