С 14 по 17 июня 2022 года представители АО «ЭКО РЕСУРС» примут участие в международной специализированной выставке для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow. Единственная выставка в России и СНГ, которая охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий.
В рамках выставки пройдет международный бизнес-форум «Конфекс. Кондитерская экспертиза», где наш руководитель лаборатории по применению Наталья Белоусова выступит с докладом «Цвет раньше чем вкус. Тренды в области цвета 2022 в сфере кондитерских изделий: от моды к практике и экономике» в сессии Ингредиенты, оборудование и инновации для кондитерского производства.