Если аромат и бывает уютным и чувственным одновременно, то несомненно, это аромат имбирного пряника. Душистая корица парит в танце с ароматным мёдом, дерзким имбирем и тонким послевкусием карамели.

Не даром он признан символом Рождества в странах Европы и Америки. Его пряный аромат согревает в темные и холодные зимние вечера, ассоциируется с теплом домашнего очага.

На манер западных кондитеров, для праздничной выпечки можно выбрать необычные формы: елочек, человечков, ангелов, снежинок. Украшаются они обычно золотистыми вензелями и разноцветной глазурью.

А можно пойти дальше и создать целые шедевры из пряничного теста – дворцы и мельницы, королей и принцесс. Большой имбирный пряник, перевязанный яркой лентой, – отличный сувенир.

Какой бы вариант имбирного пряника вы ни выбрали, у ЭКО РЕСУРС есть нужные ингредиенты!
 

Для придания аромата изделию рекомендуем натуральный ароматизатор Имбирь LN 09406/2

А для окрашивания теста можно использовать сахарные колеры или оксиды железа в порошковой или жидкой форме:

• Сахарный колер I (Е150а) «Аромаколор BS-7»;
• Сахарный колер IV (Е150d) «Аромаколор DS/7»;
• Сахарный колер IV (Е150d) «Аромаколор М40»;
• ФЕРРОНАТ Р Абрикос 0340;
• ФЕРРОНАТ Р Абрикос 0319;
• ФЕРРОНАТ Ирис 035

За дополнительной информацией обращайтесь к специалистам ЭКО РЕСУРС: 
+7 (812) 777-73-31