Золотистый оттенок, легкий аромат дымка и бесподобный вкус…. Копчёная рыба — признанный деликатес.
Добиться идеального продукта поможет ПРОФИФИШ Стаб 013.

ПРОФИФИШ Стаб 013 — фосфатная смесь с подкрашивающим и ароматизирующим эффектом

ПРОФИФИШ Стаб 013:

• окрашивает продукт в оттенки от золотистого до темно-золотистого цвета;
• сокращает технологический процесс копчения;
• увеличивает выход готовой продукции;
• экономит электроэнергию;
• придает равномерный цвет;
• обеспечивает презентабельный внешний вид.

С ПРОФИФИШ Стаб 013 копчёная рыба получается отменной и по внешнему виду, и по вкусу! Покупатель просто не сможет пройти мимо. 

Технологи ЭКО РЕСУРС ответят на все вопросы по применению ПРОФИФИШ Стаб 013.

За подробной информацией и заказом образцов
Обращайтесь к нашим менеджерам по номеру +7 (812) 777-73-31