Find a solution Consultation of a technologist
Natural colours, coloring extracts and ingredients for food application
ECO RESOURCE Диктатура микробиома
Buy

Диктатура микробиома

Эта книга о том, как правильно заботиться о крошечных микроорганизмах, проживающих в нашем кишечнике. Именно они улучшают настроение, помогают поддерживать нужный вес, сбросить лишние килограммы и укрепить иммунную систему, вылечиться от некоторых болезней или облегчить их протекание.

Одни из них снабжают наш организм энергией, другие — нейтрализуют яды, «работают» с остатками медикаментов, защищают нашу иммунную систему от вредителей. Долгое время мы не знали об их существовании, а потом долго недооценивали их роль. Современные исследования позволили пролить свет на удивительное царство микробиома.

Человеческий организм — сложная система, в которой все взаимосвязано. Сбой в работе одного органа может привести к нарушению работы целого.

Пищеварительная система важна ничуть не меньше, чем головной мозг, сердце и нервы. Важно все! Но энергия, необходимая для работы всего организма, тех же головного мозга и сердца, вырабатывается пищеварительной системой. Источник энергии — это пища, которую мы едим, но, чтобы она правильно послужила нашему организму, дала ему необходимую энергию, нужен кишечник.

В книге рассказывается о нужных нашему организму продуктах питания, о том, что приносит ему вред, о полезных и вредных микроорганизмах, которые живут в нас; о правильном питании, которое поможет как можно дольше оставаться здоровыми. Книга будет полезна и интересна специалистам пищевой промышленности и всем, кто стремится к здоровому образу жизни!

Bitbook: книга снабжена QR-кодами, переход по которым открывает онлайн-контент. Цветные изображения, схемы, тексты, статьи и т. п. иллюстрируют и дополняют главы и разделы издания. Онлайн материалы периодически обновляются и дополняются.

 

ISBN 978-5-907127-54-8
Научно-популярное издание
Страниц: 198
Издательство: Страта

Up
Мы используем куки, чтобы пользоваться сайтом было удобно