Esta forma de clorofila es resistente a los ácidos y se comporta muy bien en alimentos como refrescos y bebidas alcohólicas, mermeladas y confituras, mermeladas, yogur e incluso en quesos duros.
El tinte se distribuye uniformemente en los alimentos y le da a la manzana verde un color excelente y brillante, incluso en una pequeña dosis. La clorofila forma parte de nuestros colorantes mezclados, que contienen cártamo. En el video, considere el verde MIHROMOVY 0064V y el Verde mihromovy 0031V.
La clorofila es por naturaleza un pigmento soluble en grasa, gracias a esto podemos usarlo en productos acuáticos y grasos. Los complejos de cobre de clorofilas y clorofilinas son colorantes universales que se pueden usar en cualquier producto, lo principal es elegir la forma correcta, ¡con lo que trataremos de ayudarlo!