ЭКО РЕСУРС на Seafood Expo Russia 2026: решения для рыбопереработки и новые направления

С 16 по 18 сентября 2026 года в Санкт-Петербурге прошли IX Международный рыбопромышленный форум и выставка Seafood Expo Russia 2026.

Мероприятие объединило представителей рыбной промышленности, рыбоперерабатывающих предприятий, поставщиков оборудования, технологий и ингредиентов.

На стенде ЭКО РЕСУРС были представлены решения для рыбоперерабатывающих предприятий: вкусоароматические добавки, пищевые красители и функциональные ингредиенты.

Также была анонсирована новая разработка на основе натурального ингредиента для рыбоперерабатывающей отрасли. Разработка вызвала большой интерес у производителей.

Продукция ЭКО РЕСУРС предназначена для решения технологических задач производителей рыбной продукции и подбирается с учетом особенностей конкретного продукта и производственного процесса.

Высокий интерес производителей к представленным решениям и новой разработке показал востребованность ингредиентов ЭКО РЕСУРС для задач современной рыбопереработки — от вкуса и цвета до функциональности готового продукта.