Красители, красящие экстракты и ингредиенты для пищевой промышленности
Новости компании «ЭКО РЕСУРС»
ЭКО РЕСУРС на Seafood Expo Russia 2023
02. 10. 2023
На выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий Seafood Expo Russia 2023 компания «ЭКО РЕСУРС» представила свои разработки, в числе которых стабилизаторы, загустители, консерванты и созреватели «ПРОФИФИШ».
В 2023 году в мероприятие было особенно масштабным: участие приняло более 17 тыс. человек и 350 экспонентов из 17 стран мира и 37 регионов России. Seafood Expo Russia 2023 является значимым событием в рыбной отрасли, которое способствует поддержанию и обретению новых взаимоотношений между профессионалами своего дела.
На данный момент производство аквакультуры уверенно наращивает показатели и приближается к планируемым в 2030 году 600 тыс. т готовой продукции в год. В связи с высокими темпами роста увеличивается и спрос на добавки для продуктов рыбопереработки: регуляторы кислотности, консерванты, комплексные смеси для посола и инъектирования рыбы, жидкий дым, пищевые красители и фосфаты, средства для усиления вкуса, стабилизаторы и эмульгаторы, комплексные смеси для приготовления соусов и заливок, смеси трав и пряностей. АО «ЭКО РЕСУРС» на протяжении многих лет изготавливает и поставляет весь спектр необходимых ингредиентов для предприятий по разведению рыбы и её переработке. Чтобы соответствовать тенденциям отрасли, мы работаем над увеличением объёма выпускаемой продукции и обеспечением бесперебойных поставок.
Руководство и коллектив АО "ЭКО РЕСУРС" выражают свою благодарность всем участникам и гостям выставки за интерес к нашей общей цели, желание развивать рыбную промышленность в России и расширять международное сотрудничество.