Colorants 
Coloring ingredients 
Flavorings 
Functional ingredients Кармин Р АКВАМИТ
Натуральный краситель
natural colours and extracts for meat industry
Industry:
Meat processing
Продукты:
Сардельки, сосиски, колбасы, Мясные полуфабрикаты, Деликатесы
Форма:
Порошкообразная
Свойства:
Водорастворимый
Кармин – натуральный краситель (Е120) универсального назначения, полученный методом экстракции из самок насекомых, культивируемых на кактусах-опунциях.
С помощью этого красителя можно придать пищевым продуктам оранжевые, красные, синие и фиолетовые оттенки. Кармин является одним из наиболее устойчивых (среди натуральных пигментов) к свету, температуре и окислению, что делает сферу его применения максимально широкой.
Кармин Р АКВАМИТ предназначен для придания продуктам натуральных оттенков розово-малинового цвета.
Краситель позволяет получить необходимую интенсивность окрашивания мясных изделий. Обеспечивает стойкость цвета на срезе мясных изделий при хранении. Не окрашивает воду при повторной тепловой обработке продукта.
Industry:
Meat processing
Продукты:
Сардельки, сосиски, колбасы, Мясные полуфабрикаты, Деликатесы
Форма:
Порошкообразная
Свойства:
Водорастворимый