ECO RESOURCE Порошок сока красной свеклы ЭКОПЛАНТ  — для производства напитков
Порошок сока красной свеклы ЭКОПЛАНТ — для производства напитков
Красящий экстракт
ECO RESOURCE ECOPLANT сolouring extracts fruit and vegetable juice concenrate
Industry:
Beverage production
ПРИМЕНЕНИЕ:
Быстрорастворимые напитки
ФОРМА:
Порошкообразная
СВОЙСТВА:
Водорастворимый

Порошок сока красной свеклы – это натуральный растительный экстракт, бетанин. Не содержит синтетических добавок и не имеет кода Е.

В качестве красителя придает продуктам красные оттенки в широком диапазоне рН. В кислой среде (pH 4,0 и ниже) проявляет интенсивный пурпурно-красный цвет, подходящий для фруктовых напитков. 

Устойчив к низким температурам, при нагревании выше 60°C меняет интенсивность и оттенок цвета. 

Порошок сока красной свеклы можно использовать для производства быстрорастворимых напитков с "чистой" этикеткой.

Industry:
Beverage production
ПРИМЕНЕНИЕ:
Быстрорастворимые напитки
ФОРМА:
Порошкообразная
СВОЙСТВА:
Водорастворимый