Купить АКВАМИТ Стаб для мясной промышленности в компании ЭКО РЕСУРС

ECO RESOURCE АКВАМИТ Стаб – для мясной промышленности

Стабилизатор, Загуститель

Industry:

Meat processing

ПРИМЕНЕНИЕ:

Сардельки, сосиски, колбасы, Деликатесы

ФОРМА:

Порошкообразная

Функциональное действие:

Stabilizer, gives the desired consistency to the finished product and contributes to the preservation of the structure, shape, volume and consumer qualities of dairy, meat processing, fish, bakery and confectionery products.

АКВАМИТ Стаб – это группа пищевых добавок, главной задачей которых является сохранять консистенцию продукта, его текстуру, форму.

АКВАМИТ Стаб делают готовый продукт более привлекательным, но при этом не уничтожают его полезные свойства и не изменяют вкусовые качества. Они способны сократить до 30% расходов на производство продукции.

АКВАМИТ Стаб являются очень важным компонентом при производстве колбас, деликатесной продукции.

АКВАМИТ Стаб не вредны, так как в основном производятся из яблок, плодов цитрусовых, пшеницы, кукурузы, морских водорослей, смолы различных наземных растений.

А также у нас есть:

АКВАМИТ Айс - это добавка для повышения срока хранения продуктов, защиты от порчи, вызываемой бактериями, дрожжами и плесенью.

АКВАМИТ Айс убивает бактерии и продлевают срок годности пищевых продуктов, выступают как регулятор кислотности, улучшают внешние качества, являются антиоксидантом. Важное условие эффективного использования АКВАМИТ Айс - равномерное распределение в продукте. Добавление в пищевые продукты зависит от технологии производства (после термообработки и перед перемешиванием).