Colorants 
Coloring ingredients 
Flavorings 
Functional ingredients Бета-каротин P АКВАБЕТИН
Натуральный краситель
beta-carotene formulations
Industry:
Bakery
ПРИМЕНЕНИЕ:
Смеси для выпечки
ФОРМА:
Порошкообразная
СВОЙСТВА:
Вододисперсный
Краситель Бета-каротин (Е160а, beta carotene) является одним из самых распространенных в пищевой промышленности. Гамма по окрашиванию продуктов с помощью Бета-каротина варьируется от желтого до оранжевого.
Стойкость Бета-каротина к свету и окислению – низкая, а к нагреванию и изменению кислотности среды – хорошая.
Этот пищевой пигмент широко распространен в природе. Растения производят его в результате фотосинтеза.
Порошок Бета-каротина особенно удобен для изделий, в рецептуру которых входят ингредиенты в сухом виде.
Industry:
Bakery
ПРИМЕНЕНИЕ:
Смеси для выпечки
ФОРМА:
Порошкообразная
СВОЙСТВА:
Вододисперсный