
Черный МИХРОМ
Натуральный краситель

ОТРАСЛИ:
Хлебопекарная
ПРИМЕНЕНИЕ:
Изделия из теста
ФОРМА:
Жидкая, Порошкообразная
СВОЙСТВА:
Водорастворимый, Жирорастворимый
Под этой торговой маркой производят красители на основе угля растительного (Е153) - черного минерального красителя.
Сырьем для изготовления служит карбонизированный растительный материал (к примеру, это может быть скорлупа кокосовых орехов и прочие вещества).
Этот краситель стоек к температурным и световым факторам, придает пищевым продуктам разные оттенки, начиная от светло-серого и заканчивая насыщенным черным.
В компании «Эко Ресурс» можно приобрести его в виде жиродисперсной или вододисперсной пасты.
ОТРАСЛИ:
Хлебопекарная
ПРИМЕНЕНИЕ:
Изделия из теста
ФОРМА:
Жидкая, Порошкообразная
СВОЙСТВА:
Водорастворимый, Жирорастворимый