Паприка АКВАНАТ

Экстракт паприки (Е160с) производят из молотых стручков сладкого перца.

Экстракт паприки абсолютно безопасен для здоровья. Это свойство сделало данный краситель широко востребованным в пищевой промышленности. Экстракт паприки  окрашивает пищевые продукты в разные по насыщенности оттенки оранжевого.

Выбирая этот краситель, следует учитывать его низкую светостойкость, но при этом хорошую устойчивость в кислых средах и при температурном воздействии.

Наши водо- и жирорастворимые формы экстракта паприки рекомендованы для использования в Плодоовощной промышленности для производства джемов, конфитюров, наполнителей, а также овощных соусов.