Black MIXROME
Натуральный краситель
colours based on mineral pigments
Industry:
Cheese-making
ПРИМЕНЕНИЕ:
Твердый сыр
ФОРМА:
Жидкая
СВОЙСТВА:
Вододисперсный
Под этой торговой маркой производят красители на основе угля растительного (Е153) - черного минерального красителя.
Сырьем для изготовления служит карбонизированный растительный материал (к примеру, это может быть скорлупа кокосовых орехов и прочие вещества).
Этот краситель стоек к температурным и световым факторам, придает пищевым продуктам разные оттенки, начиная от светло-серого и заканчивая насыщенным черным.
В компании «Эко Ресурс» можно приобрести его в виде жиродисперсной или вододисперсной пасты.
Industry:
Cheese-making
ПРИМЕНЕНИЕ:
Твердый сыр
ФОРМА:
Жидкая
СВОЙСТВА:
Вододисперсный