За новогодним настроением – в ЭКО РЕСУРС!
Близится зима - долгие, уютные вечера, которые пахнут имбирем, корицей и мандаринами. Хочется закутаться в плед, и побаловать себя чем-то вкусненьким. Или собрать за праздничный стол самых близких и угостить ароматным пирогом.
Устройте приятный сюрприз для своих покупателей, ведь подарки принято готовить заранее.
Штоллен — ароматный пирог с большим количеством сухофруктов, вымоченных в роме, и специй.
После выпекания штоллен оставляют созревать на 4 недели для более яркого и интенсивного аромата. К счастью, необязательно так долго ждать, если использовать правильные ингредиенты.
Например, сахарный колер АРОМОКОЛОР Р40 придаст штоллену аппетитный цвет, интенсивность которого вы можете варьировать, а ароматизаторы от ЭКО РЕСУРС помогут создать глубокий и богатый вкус.
Мы предлагаем идею рецепта штоллена, которую вы можете доработать с учетом ваших предпочтений и опыта:
- мука пшеничная;
- масло сливочное;
- молоко;
- дрожжи, сахар, соль;
- сахарный колер АРОМАКОЛОР Р40;
- смесь пряностей (корица, имбирь, кардамон, гвоздика, анис, душистый перец по своему вкусу) или ароматизатор имбирь; изюм, финики, цукаты, цедра лимона или ароматизаторы лимон, апельсин
- смесь любых орехов или ароматизаторы фундук, грецкий орех;
- ром, коньяк, бренди или ароматизаторы ром, амаретто.
Обращайтесь к нам за новогодним настроением! Наши специалисты помогут подобрать красители и ароматизаторы для ваших идей!
За подробной информацией и заказом образцов обращайтесь к нашим менеджерам по номеру телефона: +7 (812) 777-73-31.