Найти решение Консультация технолога
Красители, красящие экстракты и ингредиенты для пищевой промышленности

Статьи и рассылки «ЭКО РЕСУРС»

ЭКО РЕСУРС Снеки. Преимущество – в цвете

Снеки. Преимущество – в цвете

В современном мире нет времени на долгие застолья, быстрый темп жизни диктует свои правила. В нашу повседневность вошли снеки как быстрый перекус, и их популярность растет из года в год.

Несладкие снеки можно разделить на: классические (чипсы и экструзионные продукты); натуральные (семечки и орешки); мучные (сухарики и соломка); морские (сушена рыба и кальмары) и прочие.

Придать несладким снекам аппетитный желтый цвет? Нет ничего проще!

АКВАНАТ Паприка 0018 – вододисперсный жидкий краситель, который активно применяется во многих отраслях пищевой промышленности;

ЭКОТОН Паприка 0010 – жирорастворимый жидкий краситель, который можно использовать не только при производстве снеков, но и соусов к ним. Например, он отлично подходит для соуса «Тысяча островов», который подается к салатам и гамбургерам;

АКВАБЕТИН Бета-каротин 0151В – универсальный вододисперсный жидкий краситель на основе бета-каротина.

К сладким снекам относятся злаковые и шоколадные батончики, сухие завтраки и мюсли, пастилки и другие подобные продукты.

Для сладких снеков подойдут яркие жизнерадостные цвета:

ЭКОПЛАНТ экстракт Желтый 0278 WS – натуральный краситель без индекса Е, на основе экстракта сафлора, который придаст продукту солнечные оттенки.

АКВАНАТ Хлорофилл 0008 – натуральный краситель, придающий оттенки зеленого яблока.

Для карамельных оттенков предлагаем попробовать Сахарные колеры класса d.

АКВАНАТ Кармин 0045 – краситель природного происхождения, который придает оттенки от клубничных до малиновых.

Конечно, это далеко не полный список красителей, которые мы можем Вам предложить. Звоните или оставляйте заявку, и наши специалисты подберут краситель для нужд Вашего производства.

Придайте снекам аппетитный цвет!

Вверх
Мы используем куки, чтобы пользоваться сайтом было удобно