В этом выпуске мы расскажем об экстракте фиолетового картофеля (ЭКОПЛАНТ экстракт фиолетовый 0925 WS) и его применении в производстве молочной продукции.
Имеет ли краситель код Е, какая дозировка рекомендуется, как он ведет себя в различных средах, и можно ли его использовать как биологически активную добавку к пище – об этом Вы узнаете в нашем видеоматериале.