АКВАМИТ Стаб
Стабилизатор, Загуститель
ЭКО РЕСУРС АКВАМИТ природные красители и экстракты для мясной промышленности
ОТРАСЛИ:
Мясоперерабатывающая
ПРИМЕНЕНИЕ:
Сардельки, сосиски, колбасы, Деликатесы
ФОРМА:
Порошкообразная
Функциональное действие:
Стабилизатор, придает нужную консистенцию готовому продукту и способствует сохранению структуры, формы, объема и потребительских качеств продуктов молочного, мясоперерабатывающего, рыбного, хлебопекарного и кондитерского производств.

АКВАМИТ Стаб – это группа пищевых добавок, главной задачей которых является сохранять консистенцию продукта, его текстуру, форму. 

АКВАМИТ Стаб делают готовый продукт более привлекательным, но при этом не уничтожают его полезные свойства и не изменяют вкусовые качества. Они способны сократить до 30% расходов на производство продукции. 

АКВАМИТ Стаб являются очень важным компонентом при производстве колбас, деликатесной продукции. 

АКВАМИТ Стаб не вредны, так как в основном производятся из яблок, плодов цитрусовых, пшеницы, кукурузы, морских водорослей, смолы различных наземных растений. 

 

А также у нас есть:

АКВАМИТ Айс - это добавка для повышения срока хранения продуктов, защиты от порчи, вызываемой бактериями, дрожжами и плесенью.

АКВАМИТ Айс убивает бактерии и продлевают срок годности пищевых продуктов, выступают как регулятор кислотности, улучшают внешние качества, являются антиоксидантом. Важное условие эффективного использования  АКВАМИТ Айс - равномерное распределение в продукте. Добавление в пищевые продукты зависит от технологии производства (после термообработки и перед перемешиванием).

 

 

 

ОТРАСЛИ:
Мясоперерабатывающая
ПРИМЕНЕНИЕ:
Сардельки, сосиски, колбасы, Деликатесы
ФОРМА:
Порошкообразная
Функциональное действие:
Стабилизатор, придает нужную консистенцию готовому продукту и способствует сохранению структуры, формы, объема и потребительских качеств продуктов молочного, мясоперерабатывающего, рыбного, хлебопекарного и кондитерского производств.