Каротиноиды: цвет для иммунитета
Предлагаем обогатить любимый продукт каротиноидами, которые не только придают аппетитный оттенок сливочному маслу и спредам, но и обладают рядом полезных веществ, повышающих иммунитет.
Согласно ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» для производства сливочного масла можно использовать только каротины (Е160а), а для спредов – каротины (Е160а) и экстракты аннато (Е160b).
АКВАБЕТИН Бета-каротин
Натуральный краситель, получаемый из натуральных каротинов: водоросли D. salina, морковь D. carota, пальмовое масло E. guinensis, сладкий картофель I. batatas и др.
Преимущества:
- не требуется предварительная подготовка;
- помогает увеличить срок годности продукции без применения сильнодействующих химических добавок;
- устойчивая эмульсия;
- устойчив к действию высокой температуры и света;
- готовая к использованию форма красителя.
ЭКОТОН Аннато
Краситель растительного происхождения, получаемый из семян Bixa orellana.
Преимущества:
- устойчив к воздействию температур;
- обладает светоустойчивостью.
Благодаря натуральности и пользе для организма, сливочное масло снова в тренде, и теперь его рекомендуют употреблять даже диетологи и фитнес-тренеры.
Мы проконсультируем по использованию каротиноидов и подберем для вас индивидуальное решение!