食品级天然染料、着色提取物和要素
糖果和乳制品中的苦巧克力铁酸盐R
在以前的视频中，我们已经谈到了从甲虫和植物中获得的天然染料。 今天我们的谈话将是关于矿物颜料-铁氧化物。
你会发现:
-氧化铁给什么颜色;
-氧化铁对介质的高温、光和酸度的敏感性;
-在冰淇淋，脂肪釉和饼干中使用时，存在什么形式以及苦味巧克力染料的行为。
订阅，以免错过重要的！
有關熱門趨勢、技術專家建議、市場趨勢、即將舉行的研討會和新聞發布會的信息 - 沒有垃圾郵件！