Впервые компания «ЭКО РЕСУРС» прошла сертификацию «Кошер» ещё в 2014 году, и с тех пор мы каждый год подтверждаем кошерный статус нашей продукции.
В процессе сертификации оценивается множество параметров предприятия, проводятся испытания образцов, оценивается используемое на предприятии оборудование, порядок транспортировки, приёмки и хранения сырья и готовой продукции, климатические нормы, состав готовых изделий, уровень гигиены и санитарии на производстве.
Актуальный сертификат «Кошер» на 2024 год подтверждает, что на предприятии освоено экологичное производство, строго соблюдаются санитарные требования, обеспечивается максимальная чистота и качество производимой продукции. Ингредиенты и производственный процесс АО «ЭКО РЕСУРС» соответствуют всем требованиям, предъявляемым департаментом кашрута при Главном раввинате России.