Напитки как бизнес: рынок, технологии, идеи
Вебинар состоялся 24 марта 2026 года
Вебинар для технологов, специалистов R&D, закупщиков и маркетологов компаний-производителей безалкогольных и слабоалкогольных напитков был посвящён ключевым изменениям рынка и практическим инструментам разработки востребованных продуктов.
Рынок напитков продолжает стремительно трансформироваться: усиливается конкуренция, растут требования к функциональности и визуальной привлекательности, сокращаются сроки вывода новинок. В рамках вебинара эксперты АО «ЭКО РЕСУРС» рассмотрели, как эти изменения влияют на отрасль и какие решения позволяют эффективно адаптироваться к новым условиям.
В программе вебинара:
- Аналитика рынка напитков: драйверы роста, динамика категорий и изменения потребительского поведения;
- Стратегические тренды отрасли и их влияние на разработку новых продуктов;
- Инновационные рецептурные решения для безалкогольных и слабоалкогольных напитков;
- Влияние цвета, текстуры и сенсорики на восприятие продукта и его позиционирование;
- Практические инструменты создания коммерчески успешных решений;
- Кейсы и экспертные рекомендации.
Спикеры
Наталья Белоусова, Начальник лаборатории применения
АО «ЭКО РЕСУРС»
Анастасия Барамохина, Руководитель отдела маркетинга
АО «ЭКО РЕСУРС»
Артём Лабутин, руководитель направления «Напитки»
АО «ЭКО РЕСУРС»