Красители, красящие экстракты и ингредиенты для пищевой промышленности
Семинары для технологов
Комплексные решения для рыбоперерабатывающей промышленности: слабосоленые деликатесы, консервы и пресервы
26. 11. 2021
26 ноября 2020 года состоялся онлайн семинар для специалистов Рыбоперерабатывающей отрасли. В рамках семинара обсудили следующие вопросы: Функциональные добавки для инъектирования, созревания, регулирования кислотности, консервации, желеобразования. Как ускорить процесс созревания? Какие стабилизаторы для консервов и созреватели для пресервов эффективны?
29. 09. 2020
Тренды, новинки и решения в кондитерской и хлебобулочной промышленности
Семинар прошел онлайн 29 сентября 2020 года. В ходе семинара мы обсудили мировые тренды в кондитерской промышленности, новые линейки порошковых красителей, преимущества использования колера высокой интенсивности…
21. 06. 2020
Практическое применение карамельных колеров в различных отраслях пищевого производства
21 июня в конференц-зале гостиницы «Холидей Инн Московские Ворота» ЭКО РЕСУРС пригласил своих партнеров на интересный семинар, посвящённый практическому применению карамельных колеров европейского производства ТМ…
12. 04. 2020
Ингредиенты для создания спортивного и функционального питания
12 мая 2021 года состоялся онлайн семинар, на котором мы обсудили: функциональные ингредиенты для поддержения здоровья и спортивной формы; подбор индивидуального цвета и аромата для спортивного питания; суперфуды —…
Подпишитесь, чтобы не пропустить важное!
“Горячие” тренды, рекомендации технологов, тенденции рынка, информация о предстоящих семинарах и презентациях новинок — никакого спама!