აკვანათ კარმინ
ბუნებრივი საღებავი
ეკო რესურსი აკვანატი წყალში ხსნადი ბუნებრივი საღებავები
მრეწველობის დარგი:
საკონდიტრო მრეწველობა
ასორტიმენტი:
შაქრის შემცველი პროდუქტები
ფორმა:
თხევადი, ფხვნილისებური
მახასიათებლები:
წყალში ხსნადი

კარმინი უნივერსალური დანიშნულების ბუნებრივი საღებავია (E120), რომელიც მიიღება  კაქტუსებზე გაშენებული მწერებისგან ექსტაქციის გზით. 

ამ საღებავის დახმარებით შეგიძლიათ მიიღოთ ფორთოხლის, წითელი, ლურჯი და მეწამული ჩრდილები საკვები პროდუქტებისთვის. კარმინი ერთ-ერთი ყველაზე მდგრადია (ბუნებრივ პიგმენტებს შორის) სინათლის, ტემპერატურისა და მჟავიანობის მიმართ, რაც მისი გამოყენების მასშტაბს მაქსიმალურად ფართოს ხდის.

წითელმა კარმინმა იპოვა თავისი გამოყენების ძეხვის პროდუქტებისა და ხორცის დელიკატების წარმოებაში. კარმინი ასევე შეუცვლელია უალკოჰოლო სასმელებისა და გამჭირვალე შესაფუთი მასალების წარმოებაში. 

მრეწველობის დარგი:
საკონდიტრო მრეწველობა
ასორტიმენტი:
შაქრის შემცველი პროდუქტები
ფორმა:
თხევადი, ფხვნილისებური
მახასიათებლები:
წყალში ხსნადი