Кошенилевый АКВАМИТ

Кармин – натуральный краситель (Е120) универсального назначения, полученный методом экстракции из самок насекомых, культивируемых на кактусах-опунциях. 

С помощью этого красителя можно придать пищевым продуктам оранжевые, красные, синие и фиолетовые оттенки. Кармин является одним из наиболее устойчивых (среди натуральных пигментов) к свету, температуре и окислению, что делает сферу его применения максимально широкой.

Кошенилевый АКВАМИТ предназначен для окрашивания полукопченых и варено-копченых колбас и придания продуктам натурального цвета мяса.

Краситель позволяет получить необходимую интенсивность окрашивания колбасных изделий на разрезе в зависимости от пожеланий производителя. Экономичен и прост в применении.