საღებავები 
საღებავი ინგრედიენტები 
არომატიზატორები 
ფუნქციონალური დანამატები 
წყალში ხსნადი ბუნებრივი საღებავები
პაპრიკის ექსტრაქტი (E160c) მიეკუთვნება კაროტინოიდების ჯგუფს. იგი მზადდება დაფქვილი ტკბილი წიწაკისგან.
პაპრიკის ექსტრაქტი აბსოლუტურად უსაფრთხოა ჯანმრთელობისთვის. სწორედ აღნიშნულიდან გამომდინარე საღებავი გახლავთ ფართოდ მოთხოვნადი კვების მრეწველობის ინდუსტრიაში. პაპრიკის ექსტრაქტი ანიჭებს საკვებ პროდუქტებს ფორთოხლის ფერის სხვადასხვა ელფერს, რაც მიიღწევა საღებავში კაროტინოიდების პიგმენტების შემცველობით, მათ შორის ბეტა-კაროტინი და კაპსანტინი.
აღნიშნულ საღებავზე არჩევანის შეჩერებისას გათვალისწინებულ უნდა იქნეს მისი დაბალი მდგრადობა სინათლის მიმართ, მაგრამ ამავე დროს საღებავს აქვს ძლიერი მდგრადობა მაღალი მჟავიანობის გარემოში და ტემპერატურული ზემოქმედების მიმართ.
პაპრიკის ექსტრაქტის წყალ-და ცხიმში ხსნადი ფორმები, რეკომენდებულია სხვადასხვა საკონდიტრო ნაწარმისთვის, საკვები პროდუქტებისათვის, იოგურტებისთვის, რძის დესერტებისთვის.