შაქრის კოლერი კლასი IV არომაკოლორ

შაქრის ფერები E150a, E150b, E150c, E150d მზადდება კონტროლირებადი გათბობის საკვები ნახშირწყლები. წარმოების მეთოდის მიხედვით, არსებობს კარამელის ოთხი ტიპი. 

ეს საღებავი ყავისფერ ჩრდილებს აძლევს კვების პროდუქტებს, ის მდგრადია ტემპერატურისა და შუქის მიმართ და იცვლება pH დონეზე.
 
შაქრის ფერი არის საღებავი, რომელიც აქტიურად გამოიყენება კვების მრეწველობის ტექნოლოგიურ პროცესებში მრავალი წლის განმავლობაში. 

სასურველია ყიდვა შაქრის ფერი საბითუმო საჭიროებებს კვების მრეწველობის, რადგან მისი ფართო გამოყენების სფერო. 

სხვადასხვა კლასის შაქრის ფერები ტრადიციულად გამოიყენება ალკოჰოლურ და უალკოჰოლო სასმელებში, ასევე საკონდიტრო, რძის და ხორცის მრეწველობაში. 

ყველაზე პოპულარული და პოპულარულია E150d კლასის ფერები,ისინი შესაფერისია უმეტეს პროდუქტებში.