სადღესასწაულო ღონისძიების მთავარი ატრიბუტების -ტორტის, ქაფქეიქების, ნამცხვრების მიმართ – დღეს არის ძალიან მაღალი მოთხოვნები: მათ უნდა ქონდეთ არა მხოლოდ შეუდარებელი გემო, არამედ ვიზუალიც.
მაგრამ ვის გააკვირვებ…
გასტრონომიული ექსპერიმენტატორები ფხიზლობენ! კვლევამ აჩვენა, რომ მომხმარებელთა 47% - ს სურს უჩვეულო ფერისა და არომატის კომბინაციების ნაყინის სიახლეების ხილვა და დაგემოვნება. ლურჯი, ფირუზისფერი და ღია ცისფერი…