Компания «ЭКО РЕСУРС» является производителем и поставщиком функциональных ингредиентов под собственной торговой маркой ПРОФИФИШ для производителей рыбной продукции.
Ведущий технолог направления рыбопереработки АО «ЭКО РЕСУРС» Светлана Смешко демонстрирует, как функциональные ингредиенты ПРОФИФИШ способствуют улучшению внешнего вида продукции, увеличению выхода и более эффективному использованию сырья.