ტენდენციები, სიახლეები და გადაწყვეტილებები საკონდიტრო და საცხობი ინდუსტრიაში
სემინარი" ტენდენციები, სიახლეები და გადაწყვეტილებები საკონდიტრო და პურპროდუქტების ინდუსტრიაში " ონლაინ რეჟიმში 2020 წლის 29 სექტემბერს გაიმართა. სემინარის სპიკერი იყო განაცხადის ლაბორატორიის ხელმძღვანელი ბელუსოვა ნატალია ალექსეევნა.
სემინარის დროს განვიხილეთ გლობალური ტენდენციები საკონდიტრო ინდუსტრიაში, ფხვნილის საღებავების ახალი ხაზები, მაღალი ინტენსივობის ფერის ფერის გამოყენების უპირატესობები და მრავალი სხვა.
დროის უმეტესი ნაწილი მთავარ თემას დაეთმო, პრეზენტაციის დროს ისინი შეეხო აქცენტების ცვლას, ბუნებრიობას, ფუნქციონალურობას, ჰიბრიდულ დესერტებს და მულტისენსორულ შეგრძნებებსაც კი, რომლებიც კვებითი ღირებულების პირობებშია.
ფქვილსა და საკონდიტრო ნაწარმში ფერის გამო პროდუქტის მიმზიდველობის მიღწევის შესახებ პრეზენტაცია განსაკუთრებით მოეწონა დახვეწილ მაყურებელს!
მადლობას ვუხდით სემინარის ყველა მონაწილეს და გავაგრძელებთ ინდუსტრიის ღონისძიებებს კვების მრეწველობის საწარმოებისთვის!