ნატურალური საღებავები, საღბავი ექსტრაქტები და ინგრედიენტები კვების მრეწველობისათვის
ძებნა tag-ით: #სუფთაეტიკეტი
29. 09. 2020
ტენდენციები, სიახლეები და გადაწყვეტილებები საკონდიტრო და საცხობი ინდუსტრიაში
სემინარი ონლაინ რეჟიმში 2020 წლის 29 სექტემბერს გაიმართა. სემინარის დროს განვიხილეთ გლობალური ტენდენციები საკონდიტრო ინდუსტრიაში, ფხვნილის საღებავების ახალი ხაზები, მაღალი ინტენსივობის ფერის ფერის გამოყენების…
03. 06. 2021
ფუნქციონალური დანამატები, იგივე მცენარეული პიგმენტები 2 ერთში
რატომ არის ფუნქციური საკვები პროდუქტები ასეთი პოპულარული? მიირთვა ჯანსაღი გემრიელობა და ფუნქციონალური სასმელი- ეს არის სიამოვნება და ჯანმრთელობა ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე. მაგრამ, ისმის კითხვა, შესაძლებელია, რომ…
21. 05. 2021
რძის მდინარეები არ გამოშრება: გადაწყვეტილებები დესერტების ოსტატებისათვის
პანდემია გაიწელა და მომხმარებელთა მოთხოვნები შემცირდა. არსებობს თუ არა ჯადოსნური მამოძრავებელი პროდუქტები, რომლებსაც შეუძლიათ რძის ინდუსტრიის გაყვანა კორონავირუსის ჭაობიდან? არსებობს! და ჩვენ გიამბობთ მათ შესახებ.
05. 05. 2021
რატომ გადავიდა მსოფლიო კაფეების ქსელი ბეტანინზე
მსოფლიოს უმსხვილესი მწარმოებლები სულ უფრო და უფრო იძულებულნი არიან გაითვალისწინონ საზოგადოების აზრი. ვეგეტარიანელების აღშფოთება რომელიც გამოიწვია წითელი საღებავის სახით ბუჟღუნდის გამოყენებამ, აიძულა Starbucks-ი …
28. 01. 2021
მცენარეული ექსტრაქტები: ვღებავთ საკვებს საკვებით
"ინსტაგრამიფიკაციისა" და ონლაინ შოპინგის ეპოქაში პროდუქტის ვიზუალურ მხარეს ენიჟება განსაკუთრებული მნიშვნელობა. ჩვენ ვმუშაობთ ფერთან-და ვეხმარებით მწარმოებელს პროდუქტისადმი ყურადღების მიპყრობაში და მისი…